Заочна форма навчання

Методичні вказівки для самостійної роботи студентів

Збірник завдань “Механіка”

Збірник завдань “Молекулярна фізика і термодинаміка”

Збірник завдань ” Електромагнетизм”

Збірник завдань “Коливання і хвилі”

Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт

 Механіка

Молекулярна фізика і термодинаміка

Електрика

Магнетизм. Коливання і хвилі

 Геометрична і хвильова оптика

Квантова оптика

Фізика твердого тіла

Питання до іспиту з курсу «Фізики» для студентів заочної форми навчання
1 семестр

    Вступ
    1. Предмет фізики. Методи пізнання у фізиці. Фізичні закони і їх єдність. Фізика – основа природничих і технічних наук.

ФІЗИЧНІ ОСНОВИ КЛАСИЧНОЇ МЕХАНІКИ
Кінематика руху матеріальної точки і поступального руху тіла

2. Системи відліку. Траєкторія. Шлях, переміщення.
3. Середня та миттєва швидкість, середнє і миттєве прискорення, повне прискорення і його складові.
4. Рівномірний рух, рівнозмінний рух.

ДИНАМІКА
Динаміка матеріальної точки

5. Маса, імпульс тіла і сила.
6. Закони Ньютона (1, 2 і 3 закони).
7. Види сил (гравітаційні сили, сили пружності і сили тертя).
8. Закон збереження імпульсу (кількості руху).
9. Енергія, робота і потужність.
10. Механічна енергія: кінетична і потенційна.
11. Закон збереження і перетворення енергії. Консервативні і дисипативні сили.
12. Застосування законів динаміки в машинах і механізмах харчової промисловості.

Механіка твердого тіла

13. Кінематика обертального руху тіла (Кутова швидкість і прискорення. Зв’язок між лінійними і кутовими величинами).
14. Момент інерції матеріальної точки. Момент інерції тіла.
15. Кінетична енергія обертального руху.
16.Момент сили. Рівняння динаміки обертального руху.
17. Момент імпульсу. Закон збереження моменту імпульсу.
18. Принцип дії центрифуг і сепараторів, їх застосування в харчовій промисловості.

Елементи механіки рідин

19. Тиск в рідині. Рівняння нерозривності. Рівняння Бернуллі і слідства з нього. Турбулентний і ламінарний рух. Формули Торічеллі і Пуазейля. Закон Стокса. Віскозиметри.

Тести для самостійної роботи студентів
Механіка. Тести

МОЛЕКУЛЯРНА ФІЗИКА І ТЕРМОДИНАМІКА

Закони ідеальних газів

20. Закони ідеальних газів. Ізопроцеси. Основне рівняння молекулярно-кінетичної теорії газів.
21. Довжина вільного пробігу. Вакуум.

Явища переносу

22. Дифузія. Теплопровідність. Внутрішнє тертя.
23. Застосування явища переносу при обробці харчових продуктів: нагрівання, стерилізація, заморожування.

Реальні гази і рідини. фазові перетворення

24. Агрегатні стани речовини. Реальні гази, рівняння Ван-дер-Ваальса. Внутрішня енергія реального газу.
25. Властивості рідин. Поверхневий натяг. Змочування. Капілярні явища. Тиск під викривленою поверхнею рідини. 26. Фазові переходи 1-го і ІІ-го роду. Діаграма стану.

Тести для самостійної роботи студентів
Молекулярна фізика. Тести

Термодинаміка

26. Внутрішня енергія газів. Перший початок термодинаміки.
27. Теплоємність. Молярна і питома теплоємності.
28. Адіабатний процес.
29. Другий закон термодинаміки.
30. Кругові процеси (цикли). Принцип дії теплової машини.

ЕЛЕКТРОДИНАМІКА

Електростатика

31. Взаємодія електричних зарядів. Закон Кулона.
32. Електричне поле. Напруженість і потенціал електричного поля, силові лінії.
33. Робота при переміщенні заряду в електричному полі. Потенціал. Різниця потенціалів. Зв’язок потенціалу з напруженістю.
34. Види діелектриків. П’єзоелектричний і піроелектричний ефекти. Застосування пьезо- і піроелектриків в датчиках тиску і температури.
35. Провідники в електричному полі. Електроємність. Конденсатор. Енергія електричного поля.

Тести для самостійної роботи студентів
Електростатика. Тести

Постійний електричний струм

36. Електричний струм в провідниках, умови його існування.
37. Характеристики струму (сила струму і щільність струму).
38. Класична теорія електропровідності металів.
39. Закон Ома для ділянки кола. Опір провідника.
40. Джерело струму. Електрорушійна сила (ЕРС джерела). Закон Ома для повного кола.
41. Розгалужені кола. Правила Кірхгофа.
42. Робота і потужність струму. Закон Джоуля-Ленца. Електронагрівальні пристрої в харчових технологічних процесах.
43. Струм в газах. Самостійний і несамостійний газовий розряд.
44. Термоелектрика. Явище Зеєбека і Пельтьє. Термопари. Термоелементи.

Тести для самостійної роботи студентів
Закони постійного струму. Тести

Питання до заліку з курсу «ФІЗИКА»
2 семестр

Електромагнетизм

Магнітне поле

1. Магнітне поле провідника зі струмом. Правило свердлика. Вектор індукції магнітного поля.
2. Закон Ампера для сили, що діє на провідник зі струмом в магнітному полі. Сила Лоренца. Електронний осцилограф і його застосування в техніці.
3. Контур зі струмом в магнітному полі. Магнітний потік .. Застосування магнітних зондів в технологічних процесах харчової промисловості.

Магнітні властивості речовини

4. Магнітні моменти атомів. Намагніченість. Діа- і парамагнетизм. Напруженість магнітного поля. Магнітна проникність середовища. Ферромагнетики і їх застосування в техніці.

Електромагнітна індукція

5. Електромагнітна індукція. Закон Фарадея і правило Ленца.
6. взаимоиндукцией і самоіндукція.
7. Трансформатор. Енергія магнітного поля.
8. Вплив на біологічні об’єкти електромагнітного поля.

КОЛИВАННЯ І ХВИЛІ

9. Коливальні рухи. Рівняння гармонійного коливання. Характеристики коливального руху (амплітуда, частота, період і фаза коливань).
10. Механічні та електричні вільні коливання.
11. Рівняння і вимушені коливання. Резонанс.
12. Синусоїдальний змінний струм. Електромагнітні коливання.
13. Хвильові процеси. Довжина хвилі.
14. Застосування змінних електромагнітних полів в технологіях харчової промисловості.
15. Звук і ультразвук. Застосування ультразвуку в технологіях харчової промисловості.
16. Електромагнітні хвилі. Шкала електромагнітних хвиль. Застосування всіх видів електромагнітних хвиль в харчовій промисловості.

Тести для самостійної роботи студентів
Коливання і хвилі. Тести

ОПТИКА

Елементи геометричної оптики

17. Основні закони геометричної оптики.

18. Явище повного відображення. Світоводи.

19. Заломлення світла на сферичній поверхні і в тонких лінзах.

20. Побудова зображень в лінзах. Формула тонкої лінзи. Збільшення.

21. Аберація оптичних систем. Мікроскопи. Рефрактометри.

Тести для самостійної роботи студентів
Геометрична оптика. Тести

ХВИЛЬОВА ОПТИКА

Інтерференція світла

22. Монохроматичність і когерентність світлових хвиль. Інтерференція світла.
23. Інтерферометри. Інтерференція в тонких плівках. Тонкі плівки в природі. Просвітлена оптика.

Дифракція світла

24. Принцип Гюйгенса – Френеля. Метод зон Френеля. Прямолінійне поширення світла. Дифракція на одній щілині і на дифракційної решітці.
25. Просторова решітка. Дифракція на просторовій решітці. Формула Вульфа – Брегга. Рентгеноспектральний і рентгено структурний аналіз. Поняття про голографії.

Дисперсія світла

26. Нормальна і аномальна дисперсія.

Поляризація світла

27. Природний і поляризоване світло. Закон Малюса.
28. Поляризація світла при відбиванні та заломленні на межі двох діелектриків.
29. Подвійне променезаломлення світла кристалами. Призма Ніколя. Цукрометрія.
30. Оптично активні речовини. Обертання площини поляризації. Поляриметри.

Поглинання світла

31. Закон Бугера – Ламберта. Концентраційна колориметрия.
32. Розсіювання світла. Парниковий ефект.
33. Використання бактерицидного дії ультрафіолетового випромінювання для санації повітряного середовища.

КВАНТОВА ПРИРОДА ВИПРОМІНЮВАННЯ

Теплове випромінювання

34. Теплове випромінювання і його характеристики (радіаційна і поглинальна здатність тел). Абсолютно чорне тіло.
35. Закони Кірхгофа, Стефана – Больцмана і Віна для випромінювання абсолютно чорного тіла. Квантова гіпотеза Планка.
36. Застосування електромагнітного випромінювання для обробки і контролю якості продукції харчової промисловості.
37. Оптична пірометрія. Теплові джерела випромінювання.

Види фотоефекту

38. Зовнішній фотоефект. Закони зовнішнього фотоефекту, рівняння Ейнштейна.
39. Внутрішній фотоефект. Застосування фотоефекту.

Квантово – корпускулярний дуалізм

40. Маса і імпульс фотона. Тиск світла. Ефект Комптона. Дуалізм хвильових і корпускулярних властивостей світла.

Тести для самостійної роботи студентів
Хвильова і квантова оптика. Тести

АТОМНА І ЯДЕРНА ФІЗИКА

Будова атома

41. Будова атома по Резерфорду. Лінійчатий спектр атомів, дискретність станів атомних систем. Постулати Бора. Спектр атома водню по Бору.
42. Квантові числа електронів в атомах. Принцип Пауля, електронні оболонки атомів. Періодична система елементів Менделєєва.
43. Походження суцільного і характеристичного рентгенівських спектрів. Біологічна дія рентгенівського випромінювання.

Елементи квантової фізики молекул

44. Хімічні зв’язку в молекулах. Молекулярні спектри. Комбінаційне розсіювання світла. Фотохімічні реакції.

Елементи фізики твердого тіла

45. Метали, діелектрики і напівпровідники з точки зору зонної теорії. Власна і домішкових провідність напівпровідників.
46. Контакт електронного і діркового напівпровідників. Напівпровідникові діоди і транзистори.
47. Мікроелектроніка – основа апаратної частини технологічних ліній харчової промисловості.

Атомне ядро і елементарні частинки

48. Будова ядер, нуклони. Ядерні сили. Дефект маси і енергія зв’язку ядер.
49. Стійкі і нестійкі ядра. Радіоактивність. Закон радіоактивного розпаду. Період піврозпаду. Дія іонізуючого випромінювання на живий організм.
50. Характеристика α-, β-, -γ- випромінювання. Правила зміщення (правила Фаянсу і Содді) і закони збереження. Ядерна реакція.
51. Ланцюгова реакція, Ядерні реакції поділу і синтезу. Проблема керованих термоядерних реакцій.
52. Використання радіоактивних ізотопів в техніці і біології. Екологічні проблеми ядерної енергетики.
53. Поняття про елементарні частинки.

Тести для самостійної роботи студентів
Атомна і ядерна фізика. Тести

 

цветная спираль